Oolong Zomerzin Vlierbloesem-groene appel

Beschrijving

Oolong Zomerzin

Een bijzonder soepele en bloemige Oolong, in een blend met een frisse groene appel en zoete vlierbloesem. De theemelange, met de heerlijke Ti Kaun Yin Oolong, is verrijkt met heidebloesem en de vurige rode korenbloem. De ingrediënten samen maken deze thee blend tot een kleurrijke en smaakvolle sensatie. Heerlijk verfrissend voor op de warme dagen en verwarmend voor de koude dagen, wanneer de zomer nog ver weg is.

Geef de Oolong de ruimte om samen met de stukjes appel en bloembladeren tot een zomerse infusie te komen.

Chinese Oolong Ti Kaun Yin

Ti Kaun Yin is de Chinese godin van barmhartigheid. Deze godin is verbonden met Oolong thee door een legende. Een arme jonge boer zou een halfvergane ijzeren beeld van de godin gevonden hebben. Vol eerbied voor de godin, besloot de boer het beeld weer in haar oude glorie te herstellen. Hier had hij dan wel niet het geld voor, maar toch lukte het om het ijzeren beeld weer tot een ware afbeelding van Ti Kaun Ya te maken. Als dank voor zijn onbaatzuchtige daad, leidde Ti Kaun Yin de boer naar een dicht bijzijnde grot waar een theeplant groeide. Eenmaal thuis deelde de boer zijn beloning met zijn gemeenschap. Hij noemde de thee ‘Ti Kuan Yin’ en het duurde niet lang voordat dit wonder wijdverspreid werd. De Oolong thee wordt inmiddels door heel China verbouwd, maar wordt nog steeds Ti Kaun Yin genoemd.

Zomerse thee blends

Niet iedereen heeft behoefte aan een warme drank op een warme zomerse dag. Toch dagen we je uit om het eens te proberen. Een warme kop thee heeft namelijk een bijzonder verfrissend effect. Het drinken van een warme thee helpt namelijk het natuurlijk afkoelsysteem te starten en hoe kan je dit nu smakelijker doen, dan door het drinken van een heerlijk kopje thee.

Probeer bijvoorbeeld eens de Zomerwonder met aardbei, ananas en perzik. Of de Brielse zomerthee onze eigen favoriet. De Sparkling Pink Grapefruit is ook een absolute aanrader, wanneer het kwik hoog op wil lopen. De zomerse thee blends zijn ook heel handig, wanneer je zin hebt in een koud glas ice tea. Laat de thee langer trekken en afkoelen, vervolgens zoet je de thee naar smaak en maak je het ijskoud met een heleboel ijsklontjes. Proost!