Rondje wereld

Beschrijving

Rondje Wereld

Ga op wereldreis met het Rondje Wereld van De koffie en thee Heer. Met vier waanzinnig lekkere 100% arabica koffieboon soorten proef je de beste koffie, die de wereld te bieden heeft. Verpakt in een fantastische verpakking, ga je als een echte barista op pad naar de ultieme koffieboon.

Begin jouw koffie avontuur in het tropische regenwoud van Ethiopië, waar de koffie zijn oorsprong heeft. In Ethiopië groeiden de koffiebessen al in de 8e eeuw aan de koffieplanten. De rode bessen groeien in het Afrikaanse klimaat nog net zo rijkelijk als toen. Door wat toevalligheden en oplettendheid van de lokale bevolking is de ‘Kawah’ ontdekt. Rauw zijn de bessen bitter van smaak, maar het brouwen van een drank met de bessen geeft een dynamische drank. “Kawah” betekent dan ook krachtig en vormt daarmee de karakteristieke eigenschap waarmee de drank zijn populariteit kreeg.

De Ethiopia Yirgacheffe doet denken aan zijn oorsprong, bloemig en vol met citrustonen.

Van Ethiopië naar Indonesië

De Arabieren namen de koffieboon mee naar Jemen en verhandelde de boon maar wat graag met onder andere de VOC. Het was helemaal niet de bedoeling dat andere landen de populaire boon ook zou gaan kweken, maar het lukte de Nederlanders toch. Op Batavia, Java en Sulawesi verschenen al snel de eerste plantages en ook de VOC werd groot speler op het gebied van koffie. De Sulawesi Toradja Kalossi  heeft een aardse kruidige smaak met pure cacao

Costa Rica

Het land wat bekend staat om zijn prachtige stranden en zijn altijd vrolijke mensen, maar ook voor zijn koffie. Costa Rica levert heerlijke koffiebonen. De koffieplanten gedijen namelijk fantastisch in dit klimaat en geven een smakelijke aromatische koffie. De Costa Rica  Tarrazú  met smaaktonen van rode bes, noten en pure cacao

Einde reis

In Colombia sluiten we het Rondje Wereld met een knaller af, want wat geeft de Colombia Supremo een zalige koffie! Deze koffie bevat een Zoet sinaasappel smaak, met een hint van chocolade en kandij. Deze koffieboon zorgt ook nog eens voor een betere wereld. Dit is namelijk een direct trade koffie waardoor de koffieboeren echt een eerlijke prijs krijgen voor de bonen, en deze koffie is biologisch geteeld.  Zeer waardevol dus, én erg lekker!