Tanzania Kilimanjaro

Op de vruchtbare flanken van de majestueuze Kilimanjaro ligt APK Estate, een unieke koffieplantage waar Colombiaanse kennis en Afrikaanse bodem tot volle bloei komen. African Plantations Kilimanjaro (APK) is onderdeel van Oro Molido, het familiebedrijf dat al drie generaties lang in Colombia met passie koffie produceert. Sinds 2010 brengen zij hun expertise naar Tanzania en telen zij er premium arabica op een manier die in de regio ongeëvenaard is: met respect voor mens, milieu en topkwaliteit.

Dankzij de grote hoogte, de mineraalrijke vulkanische grond en het constante, zonnige klimaat dicht bij de evenaar gedijen de koffieplanten hier uitzonderlijk goed. Het smeltwater van de Kilimanjaro voedt de plantages via een doordacht irrigatiesysteem. Bovendien is alle energie op de plantage afkomstig van zonne-energie – een duurzame oplossing in een gebied met beperkte stroomvoorziening.

Wat APK-koffie echt bijzonder maakt, zijn de mensen achter iedere boon. Van zaaien en plukken tot verwerken: alles gebeurt met de hand en met toewijding door lokale medewerkers. APK gelooft dat specialty coffee begint bij de mensen, en investeert daarom volop in hun welzijn. Door lokaal leiderschap te stimuleren en samen te werken met coöperaties, bloeit niet alleen de koffie maar versterkt de hele gemeenschap. Dankzij hun stichting kregen vele scholen maïs ter beschikking en zijn medische controles toegankelijker dan ooit.