caramel

Beschrijving

Caramel

Neem een pan, houten lepel, een beetje suiker, wat room en een heleboel geduld. Wat krijg je dan? Juist overheerlijke caramel! Tenminste als je van je pan af kunt blijven en op let dat de suiker niet te bruin wordt. Met de juiste techniek, een portie geduld en wat ervaring creëer je zo een heerlijk ouderwets snoepgoed. Wie houdt er nu niet van zachte smeuïge caramel?  Of harde zoete karamel trouwens, net zo lekker! Caramel is helemaal lekker, wanneer het gecombineerd wordt met een kopje kruidige zwarte thee. Of zelfs nog beter wanneer het in je kopje met zwarte thee zit, want deze Caramel thee is namelijk op smaak gebracht met heerlijke stukjes caramel.

Sugar to my sweet

Dat caramel zoet is, is wel duidelijk en de meeste zoetekauwen hebben allang uitgeprobeerd wat de beste combinaties zijn met caramel. Een croquembouche bijvoorbeeld, zo’n feestelijke toren van soezen gevuld met room en op elkaar gestapeld met karamel. Of wat dacht je van banoffee pie? Zoete banaan met kleverige toffee karamel, zalig. Ook zo lekker is een pure karamelsaus voor over je roomijs.

Zoals je ziet doen wij niet onder voor de gevorderde zoetekauw. Het is niet voor niets dat je de heerlijke Caramel thee in ons assortiment aantreft. Zoet, zoeter, zoetst, maar wel heerlijk in balans. Dat is de Caramel thee absoluut en daarom raden wij hem graag aan iedereen aan, die de diepe smaaktonen van een goede caramel kan waarderen.

Karamelliseren

Wij houden van caramel dat is waarschijnlijk wel duidelijk. Als je een kijkje in ons assortiment neemt kom je al snel meerdere lekkernijen tegen met caramel. Zoals onze Hotchocspoons van de Chocolate Company bijvoorbeeld, daar maak je zalige warme chocolademelk mee. Neem nu de Salty Caramel Hotchocspoon! Een blok pure chocolade gevuld met gezouten karamel. Als dat niet smullen wordt? Of de Hotchocspoon Hazelnoot Caramel, die maakt ook zo’n duivels lekkere chocolademelk.

Natuurlijk hebben we ook in de categorie thee karamel gestopt. Zo hebben we gekarameliseerde peer met stukjes caramel, ananas, peer en goudsbloem. Ook zo’n heerlijke thee die verder gezoet is met stukjes romige caramel.

Trouwens dat blokje caramel, die je kan combineren met een kopje Caramel thee? Die hebben we natuurlijk ook in ons assortiment met de heerlijke  Copperport Caramel en seasalt fudge. Dus zet die ketel maar op het vuur, vul je theefilter met Caramel thee en ga er maar eens goed voor zitten. Cheers!